22°C
Oblíbený uherský salám s typickou bílou plísní na povrchu pochází původně z Maďarska. Uzeninu s jemnou pikantní chutí ale vyrábějí i tuzemští výrobci. Jak se jim to daří?
Pravidelná testování a lepší informovanost spotřebitelů nutí výrobce k tomu, aby vraceli výrobkům vysokou kvalitu. A důkazem toho jsou špekáčky! Blesk je testoval od roku 2015…
Pokud se zajímáte o kulinářské umění trochu více a chcete se případně blýsknout znalostmi, jaký že to hovězí steak chystáte na gril, určitě vám přijdou vhod informace o dvou…
Poslední předprázdninový týden je tady a s ním i další nálož emocí a receptů v oblíbené reality show. Kdo si tentokrát odnese výhru za své kulinářské umění, komu se dařit bude,…
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) při společné kontrole s policií minulý pátek odhalili v pražské tržnici Sapa 700 kilogramů nevyhovujících potravin a nelegální sklad.…
Jídla připravená z mletého masa patří mezi nejoblíbenější. Ta, na která jsme pro vás připravily recepty, jsou levná, rychle hotová a vynikající. Hlavně se nebojte experimentů a…
Popová princezna Britney Spearsová (40) řekla potřetí ANO příteli Samu Asgharihovi (28). Na svém Instagramu zveřejnila video, jak její velký den uspořádaný na pozemku jejího…
K přípravě správného burgeru stačí kvalitní, přiměřeně tučné mleté hovězí, sůl a pepř. Někteří výrobci ale masové placky »vylepšují« dalšími ingrediencemi, bez nichž se lze…
Kdo by si nepochutnal na šťavnatém plátku mletého hovězího uvnitř nadýchané bulky? »Hambáč« připravovaný na grilu je v letní sezoně stále oblíbenější. Jaké jsou kupované…
Blíží se oblíbená doba všech milovníků dobrého jídla a posezení s přáteli. Grilovací sezona je tady. Připravili jsme pro vás tipy na to, jak připravit maso na grilu, aby o něm…
Kdo by si nepochutnal na šťavnatém grilovaném mletém hovězím uvnitř nadýchané bulky? Máme perfektní tipy, jak si připravit ty nejdokonalejší!
Minulý měsíc jsme vám ukázali úžasné proměny účastnic letošního ročníku Buď fit s Dietou, Nicole, Taťány a Marie. Přestože všechny tři dělí od jejich vysněných cílů ještě pár…
Zemědělství v Evropské unii přispívá k celosvětovému zásobování potravinami jen omezeně a v současnosti je spíše drahým supermarketem než světovou sýpkou. EU je přitom největším…
Grilovací sezona pomalu startuje a je dobré si osvěžit tradiční recepty, naučit se novým kouskům, dozvědět se další tipy. Zásadní je ovšem princip grilování, což je setkávání,…
Klíšťata v našich končinách mohou roznášet závažná onemocnění, jako je klíšťová encefalitida nebo lymská borelióza. Česko má dlouhodobě největší počet případů klíšťové…
V týdnu od 16. května zamíří štáb do Zlínského kraje, kde se v boji o výhru a titul nejlepšího kuchaře utkají tři muži a dvě ženy. Diváci se mohou těšit i na spoustu skvělých…
Chcete pozvat na návštěvu své přátele a uvařit jim něco dobrého? V tom případě byste měli dbát na výběr kvalitních surovin. Kromě toho je ale důležitá také uvolněná atmosféra.…
Tento týden se bude populární kulinářský pořad Prostřeno! odehrávat v Královéhradeckém kraji, kde se o výhru 60 tisíc a další tisíce v divácké volbě utkají tři ženy a dva muži.…
Máme pro vás 3 tipy, jak udělat velkou radost každému chlapovi. Nejvíc je váš partner ocení, pokud zároveň rád griluje. A kdyby ne, třeba s nimi naopak najde nový koníček.…
Také máte chuť mnohem více na něco šťavnatého? Saláty plné zeleniny, vitaminů i jemných bylinek, které mohou potěšit vaše smysly i žaludek. A díky nim můžete i dobře hubnout.…
V Národním muzeu (NM) bude od 3. května výstava ZeMě, věnující se udržitelnosti a ochraně přírody. Přírodního bohatství se bude týkat i mezinárodní soutěž mapování městské fauny…
Potravinový Sherlock opět nechal prověřit kvalitu oblíbené tábornické pochoutky. Letos už pošesté. A jak si prodávané špekáčky vedly?
Prostřeno bude v týdnu od 25. dubna v Libereckém kraji, kde budou ženy v totální převaze – čtyři dámy ku jedinému muži. Partička na ně čeká vtipná, usměvavá a hlavně velmi…
S nízkosacharidovou dietou, neboli keto dietou, se roztrhl pytel. Pokud máte rádi disciplínu, ve stravování upřednostňujete tuky a nebojíte se být ve vaření kreativní, pak je…
Flank steak, delikatesa z libového maso z hovězího pupku, patří k tomu nejlepšímu, co můžete na grilu připravit. Věděli jste ale, že skvělým masem na grilované steaky je i…
Omáčka ze sušených hub se nedá s tou, která je připravená z čerstvých úlovků, vůbec srovnávat. Její vůně a chuť je totiž mnohem intenzivnější. A navíc si ji můžete dopřát…
Od jedné z největších tragédií lidstva uplynulo již 110 let. Osudné noci 14. dubna 1912 monstrózní parník pojmenovaný Titanic narazil do ledovce. Tři hodiny se zaoceánská loď…
Je pro vás masna obchod, kde tak trochu »plavete« a často jste na pochybách, proč řezník mluví o veverkách?
Populární kulinářský pořad Prostřeno! bude i v týdnu od 11. dubna stát za to. V pražském a středočeském Prostřeno! si to u ploten, sporáků, vařičů, indukcí a dalších spotřebičů…
Nejvýznamnější křesťanský svátek i oslava jara – to jsou Velikonoce. V našich zeměpisných šířkách jsou spojené především s koledou a dobrým jídlem. Pokud chcete místo tradiční…
V týdnu od 4. dubna se ke sporákům či indukcím postaví stateční soutěžící z Jihočeského kraje. Tentokrát si to u ploten, sporáků, vařičů, indukcí a dalších spotřebičů rozdají…
Někdo má rád kachnu, jiný neodolá sladkému. Každý máme jiné chutě! Obecně lze ale říci, že stejně jako jsou lidé narození v určitém znamení jiní, tak je pro ně vhodný i jiný typ…
Se Zdeňkem Pohlreichem (64) jsem se potkala na otvíračce nového grill centra v Praze a povídali jsme si nejen o jídle, zatímco kuchař pořádal krásně šťavnaté kuřátko. Kuře, jak…
Kilo hovězího za více než tři stovky, dražší chleba, mouka, mléčné výrobky! Hlasitě se mluví o cenách benzinu, u potravin letí vzhůru tiše a o to bolestivěji. Nejde říct,…
Nejnovější díly kulinářského pořadu Prostřeno! se budou v týdnu od 28. března odehrávat v Královéhradeckém kraji, kde se o 60 tisíc a další tisíce v divácké volbě utká pět žen.…
Do léta je stále ještě času dost, a tudíž i na hubnutí do plavek, tak toho využijme a dopřejme si pořádný nášup v podobě klasických českých omáček s masem a knedlíkem.
Boršč s pampušky, syrníky či varenyky. Nejen tyto ukrajinské pokrmy provoněly včera Vysokou školu hotelovou a ekonomickou v Praze. Menu studenti připravili, aby pomohli válkou…
Houbařům začíná jarní sezóna! Objevily se první kačenky české, které podle zkušených mykologů patří k nejchutnějším houbám vůbec. Mají ovšem jednu nevýhodu. Pro začátečníky je…
Kominík, který před lety vyhrál kulinářskou soutěž Prostřeno!, Ján Benda (44) z Havířova upozorňuje, že i když se nevznítí dům, majitel bude stejně pořádně »cvakat«. Jaro je…
S dalším týdnem přichází i další skupinka statečných kuchtíků, kteří si chtějí dokázat, že mají na to uspět v kulinářské soutěži Prostřeno!. Komu se bude dařit víc, komu méně -…
